ちゃちゃもランチ(2月)
今日(2/22)の給食は、ちゃちゃもランチでした。 松阪産の「葉ねぎ」を使った『たけしろう汁』をいただきました。 今回のちゃちゃもランチの『たけしろう汁』は、武四郎の生まれた松阪市小野江町にある松浦武四郎記念館で、毎年行われる武四郎まつりでふるまわれている料理です。食改善委員さんが、北海道の郷土料理の石狩鍋をアレンジし、北海道にちなんだ食材を使って作ったのが始まりです。 松阪市出身の松浦武四郎は、北海道の名付け親として有名で、生誕200年であるとともに、北海道の命名から150年という節目でもあることから、松阪市だけでなく全国的にも注目されています。
